ONDERDEEL VAN DE VIGO FAMILY
Waar onze roots en liefde voor vis samenkomen
Vigo Seafoodbar is onderdeel van de Vigo Family en misschien wel de meest directe vertaling van waar onze familie vandaan komt. Als Haagse horecafamilie met diepe wortels in Scheveningen dragen wij al generaties lang een sterke band met de zee, vis en gastvrijheid met ons mee.
De basis van dat verhaal ligt bij de familie Roeleveld. Al sinds de jaren ’20 staat de naam Roeleveld voor kwaliteit, vakmanschap en een eerlijke liefde voor het product. Wat begon bij grootvader Willem Roeleveld, die verse vis van de Scheveningse afslag naar Den Haag bracht, groeide uit tot een familie waarin kennis, hard werken en persoonlijke service van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Bij Vigo Seafoodbar komt die geschiedenis op een natuurlijke manier samen. Hier draait het om verse vis, sushi, Fruit de Mer, goede wijnen en een ontspannen sfeer waarin kwaliteit toegankelijk blijft. Geen ingewikkeld verhaal, maar juist een plek waar gasten kunnen genieten van pure smaken, mooie producten en een warm welkom.
Sinds de opening in 2016 heeft Vigo Seafoodbar zich ontwikkeld tot een vaste waarde in het Statenkwartier. De zaak staat voor een informele maar verzorgde beleving, waar zowel buurtgenoten als liefhebbers van vis en schaal- en schelpdieren zich thuis voelen. Of het nu gaat om een lunch, een uitgebreid diner of een goed glas wijn met oesters, bij Vigo Seafoodbar staat genieten centraal.
Wat deze plek bijzonder maakt, is dat onze achtergrond niet bedacht is, maar echt geleefd wordt. De liefde voor vis zit in ons DNA. Juist daardoor weten wij hoe belangrijk versheid, kwaliteit en eenvoud zijn. Wij geloven dat een goed product niet veel nodig heeft, alleen aandacht, vakmanschap en de juiste begeleiding in glas en sfeer.
Vigo Seafoodbar is daarmee meer dan een restaurant. Het is een eigentijdse plek waarin de geschiedenis van de familie Roeleveld voelbaar blijft, en waar de band tussen Scheveningen, de zee en goed eten iedere dag opnieuw tot leven komt.